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Flan dolce alle mele

Porzioni1 Persona

Flan dolce alle mele

Flan dolce alle mele

 3 mele
 4 uova
 50 g burro
 80 g zucchero
 250 ml latte
 80 g farina
 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1

Sbattete il burro morbido con lo zucchero fino a farlo diventare una crema.
Aggiungete le uova e sbattete ancore.

2

Unite la farina e l'estratto di vaniglia, mescolate.

3

Incorporate i pezzetti di mela che avrete precedentemente sbucciato e tagliato.
Mescolate ancora.

4

Versate il composto in una pirofila in ceramica da forno o in pirex, ricoperta da carta da forno.

5

Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti.