AutoreGianna
DifficoltàIntermediate

Torta salata di carote e formaggio , golosa e appetitosa, l'abbinamento carote e formaggio è una delizia.

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Torta salata di carote e formaggio
Porzioni1 Persona
Preparazione10 minsCottura35 minsTempo totale45 mins
 250 g carote grattugiate
 250 g farina 00
 50 g latte
 20 g olio extravergine di oliva
 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
 250 g crescenza o stracchino
 10 g sale
 4 uova
1

Grattugiate le carote dopo averle lavate, in una ciotola sbattete le uova con il latte e l'olio, aggiungete la farina e mescolate.
Unite le carote e mescolate ancora.

2

Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata, mettete il formaggio a tocchetti spingendolo verso l'interno.

3

Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti.

Categoria

Ingredients

 250 g carote grattugiate
 250 g farina 00
 50 g latte
 20 g olio extravergine di oliva
 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
 250 g crescenza o stracchino
 10 g sale
 4 uova

Directions

1

Grattugiate le carote dopo averle lavate, in una ciotola sbattete le uova con il latte e l'olio, aggiungete la farina e mescolate.
Unite le carote e mescolate ancora.

2

Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata, mettete il formaggio a tocchetti spingendolo verso l'interno.

3

Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti.

Torta salata di carote e formaggio
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