In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero.

Aggiungete il burro fuso e l'estratto di vaniglia, sbattete

Unite la farina, la farina di nocciole, il lievito e mescolate.

Sbucciate e tagliate a tocchetti le mele e metteteli nell'impasto con le gocce di cioccolato.
Mescolate ancora.

Versate il composto in una tortiera imburrata ed infarinata, cuocete in forno preriscaldato a 150 gradi per 50-60 minuti.
Fate sempre la prova dello stecchino prima di sfornare.